פיצה על פיתה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  
הכי פשוט וילדים "עפים" על זה.....

   HOMEMADE  PIZZA  ON  PITA  BREAD
SEE  TRANSLATION  BELOW
סיפור-קייטנת סבתא לאור ויהלי
.....................................................................................................................................................................................

קייטנת יום עמוסת כל טוב אצל סבתא בשלהי החופש הגדול. 

 התחלנו בטיול בוקר למערך הגזר בקיבוץ ואופס... סגור.  נגמרה העונה...

התנחמנו בצ'ופר קטן במרכולית, "עלינו" על בגדי ים והשתוללנו עם נכדי השכנים במיני בריכה על הדשא.

רעבים?  יופי.  שליפת בזק של פיצה על פיתה ואמממ... יאמי ...


 חיטוט בארון המשחקים העלה כמה "אוצרות".

מרוץ שליחים עם שקים..... קשה-קשה ....

ותחרות הליכה על קביים ....   אלופים ....




קצת משחקים בחצר הבית.



ו.... עייפים סבתא.....

התאוששות עם תפוצ'יפס מול הטלוויזיה, שהורווחה ביושר .... אז לא מוותרים הה? ...




ועכשיו פוזיציה יותר נוחה לצפייה במסך....

ואופס.... "תקלה" לא צפויה .....

 .....................................................................................................................................................................................
פיצה על פיתה
.....................................................................................................................................................................................

מצרכים : 

הפיתות :
   -   2 פיתות חצויות לרוחב ל-2 עיגולים

רוטב עגבניות טחון בבלנדר :
   -   1 עגבנייה גדולה
   -   2 כפות שמן זית                                  
   -   1 שן שום
   -   3 גבעולי ריחן קטנים / 1 כפית מחוקה אורגנו יבש
   -   מעט מלח דק
   -   קמצוץ סוכר חום


הציפוי :
   -   גבינה מגוררת - מוצרלה או עמק וכדומה
   -   טבעות זיתים / התוספות שמוצעות בהמשך

עוד תוספות ציפוי לבחירה :
   *   רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה פרוסה, זיתים
   *   רוטב עגבניות, פטריות פרוסות, גבינה צהובה מגורדת, פרוסות אנשובי
   *   רוטב עגבניות, גבינה צהובה, פרוסות נקניק סלמי
   *   רוטב עגבניות, פרוסות פלפלים קלויות. פטריות פרוסות וגבינת מוצרלה
   *  פרוסות עגבניות טריות, גבינה בולגרית, גבינה צהובה
   *   שמן זית, חזה אווז פרוס דק, פטריות פרוסות, גבינה  צהובה
אופן ההכנה :

   -   לחמם טוסטר אובן ל-250 מעלות
   -   להניח חצאי פיתות על תבנית מרופדת בנייר אפיה
   -   למרוח את פני הפיתות בשמן זית ולפזר רוטב, גבינה מגוררת, טבעות זיתים ו/או התוספות 

       שמוצעות בהמשך
   -   לאפות ממש מעט, עד להמסת הגבינה

.....................................................................................................................................................................................
  הצילום מהאתר
https://www.recipetineats.com/homemade-frozen-pizzas/
.....................................................................................................................................................................................

HOMEMADE  PIZZA  ON  PITA  BREAD
.....................................................................................................................................................................................


INGREDIENTS :
 
   
Pita breads :
     -   2 pitas divided into 2 circles

   Fresh tomato sauce ground in blender :
    -   1 large tomato
    -   2 tablespoons olive oil
    -   1 clove garlic
    -   3 small basil stalks / 1 tsp dried argano
    -   A little fine salt
    -   A pinch of brown sugar
   The coating :
    -  Grated cheese - mozzarella or the like
    -   Olive rings / Additions that are offered later



   More alternative coatings :
    *   Tomato sauce, mozzarella cheese, olives
    *   Tomato sauce, sliced mushrooms, grated cheese, slices of

        anchovies
    *   Tomato sauce, yellow cheese, slices of salami sausage
    *   Tomato sauce, slices of roasted peppers. Sliced mushrooms and

        mozzarella cheese
    *   Fresh tomato slices, Bulgarian cheese, yellow cheese
    *   Olive oil, thinly sliced goose breast, sliced mushrooms, yellow
        cheese
PREPARATIONS :
   -   Heat the toaster oven to 250 C degrees
   -   Put the pita halves on a baking tray lined with baking paper
   -   Brush the pitas with olive oil
   -   Sprinkle on the pita halvs - sauce, grated cheese, olive rings and / or the

       additions offered here
   -   Bake a little, until the cheese melts
.....................................................................................................................................................................................

           

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה