נכון. לא ממש כשר.... אבל היוגורט נחשב למרכך בשר נפלא, התוצאה עסיסית במיוחד והילדים "עפים" על זה ...
AIR-FRYER ROASTED CHICKEN WINGS
SEE TRANSLATION BELOW
SEE TRANSLATION BELOW
סיפור-לא סיפרתי
.....................................................................................................................................................................................
נכון. לא ממש כשר.... אבל היוגורט נחשב למרכך בשר נפלא, התוצאה עסיסית במיוחד והילדים "עפים" על זה ...
מהו אייר-פרייר ? זה מכשיר גאוני שמטגן ללא שמן מגוון של מאכלים.
אה... חשוב ! הכי טעים ועסיסי אם אוכלים מיד. מאוחר יותר הכנפיים מתקשות ומיובשות. חבל, לא ? ....
מהו אייר-פרייר ? זה מכשיר גאוני שמטגן ללא שמן מגוון של מאכלים.
אה... חשוב ! הכי טעים ועסיסי אם אוכלים מיד. מאוחר יותר הכנפיים מתקשות ומיובשות. חבל, לא ? ....
.....................................................................................................................................................................................
איירפרייר - כנפי עוף הכי פשוט שיש .....................................................................................................................................................................................
מצרכים :
הכנפיים :
- 18 כנפי עוף (2 חבילות במרכולית בקיבוץ שלי) / [14 כנפי עוף = 1.5 ק"ג
לערך)]
למרינאדה :
- 2 כפות יוגורט
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 כפות דבש
- 1 כף מחוקה פפריקה מתוקה
- 1 כף מחוקה אבקת שום
- 2 כפות מלאות שבבי בצל
- 2 כפיות מחוקות מלח דק
- 1/2 כפית פפריקה חריפה (לבחירה)
- 18 כנפי עוף (2 חבילות במרכולית בקיבוץ שלי) / [14 כנפי עוף = 1.5 ק"ג
לערך)]
למרינאדה :
- 2 כפות יוגורט
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 כפות דבש
- 1 כף מחוקה פפריקה מתוקה
- 1 כף מחוקה אבקת שום
- 2 כפות מלאות שבבי בצל
- 2 כפיות מחוקות מלח דק
- 1/2 כפית פפריקה חריפה (לבחירה)
אופן ההכנה :
- לנקות את הכנפיים בחריכה על אש הגז
- לערבב את הכנפיים במרינדה ולהניח במקרר ל-3-4 שעות (לא חובה)
- הצלייה (7 כנפיים בכל סיבוב) :
- 3 דקות של חימום מוקדם של המכשיר ב-200 מעלות
- 15 דקות של צלייה לכנפיים
- להפוך את הכנפיים ולהוסיף עוד 5 דקות צלייה
- הכי טעים ועסיס אם אוכלים מיד. מאוחר יותר הכנפיים מתקשות ומיובשות
.....................................................................................................................................................................................
AIR-FRYER ROASTED CHICKEN WINGS
INGREDIENTS :
- 2 tablespoons vinegar
- 2 tablespoons of canola oil
- 2 tablespoons honey
- 1 level tablespoon of sweet paprika
- 1 level tablespoon garlic powder
- 2 heaping tablespoons of onion chips
- 2 level teaspoons fine salt
- 1/2 teaspoon hot paprika (optional)
.....................................................................................................................................................................................
INGREDIENTS :
The wings :
- 14 chicken wings [14 chicken wings = 1.5 kg]
Marinade :
- 2 tablespoons of yogurt- 14 chicken wings [14 chicken wings = 1.5 kg]
Marinade :
- 2 tablespoons vinegar
- 2 tablespoons of canola oil
- 2 tablespoons honey
- 1 level tablespoon of sweet paprika
- 1 level tablespoon garlic powder
- 2 heaping tablespoons of onion chips
- 2 level teaspoons fine salt
- 1/2 teaspoon hot paprika (optional)
PREPARATIONS :
- Clean the wings by scorching on the gas fire
- Mix the wings in the marinade and refrigerate for 3-4 hours
(optional)
- Roasting (7 wings per round) :
- 3 minutes of preheating of the device at 200 C
- 15 minutes of roasting the wings
- Turn the wings and add another 5 minutes of roasting
- The most delicious and juicy will be if you eat immediately. Later
the wings become stiff
- Clean the wings by scorching on the gas fire
- Mix the wings in the marinade and refrigerate for 3-4 hours
(optional)
- Roasting (7 wings per round) :
- 3 minutes of preheating of the device at 200 C
- 15 minutes of roasting the wings
- Turn the wings and add another 5 minutes of roasting
- The most delicious and juicy will be if you eat immediately. Later
the wings become stiff
.....................................................................................................................................................................................
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה