מבחר מתכונים חגיגיים לארוחת ראש השנה
A SELECTION OF FESTIVE RECIPES FOR THE JEWISH NEW YEAR - ROSH-HASHANA
סיפור- לא סיפרתי (לכתוב על 2 בתי הכנסת במשק עזר) + סמלי החג ומנהגיו
תמרים צהובים
נהוג להתחיל את סדר הסימנים באכילת תמרים. "יהי רצון… שייתמו חטאינו"
רימונים / בעדות המזרח - שומשום, חילבה, רוביה
הרימון, על גרגריו הרבים, מסמל שפע. עליו נוהגים לומר: "יהי רצון… שירבו זכויותינו כגרגרי הרימון"
מגישים קערית עם גרגירי רימונים, וכל סועד נוטל מהן.
דבש (בתפוח)
טובלים פרוסת תפוח בדבש ואומרים: "יהי רצון… שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה כדבש".
למה דווקא תפוח? אחד הטעמים הוא, שבלשון הקבלה מכונה גן העדן "חקל תפוחין" – גן של תפוחים
סלק אדום / בעדות המזרח - סלק ירוק-מנגולד
"יהי רצון מלפניך שיסתלקו אויביך ושונאיך ומבקשי רעתנו."
גזר / בעדות המזרח - דלעת
"יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו שתקרע רוע גזר דיננו ..."
ראש דג / בעדות המזרח - כבש
"יהי רצון ... שנהיה לראש ולא לזנב."
דג גם מסמל שפע ופריון - "יהי רצון… שנפרה ונרבה כדגים".
חלה עגולה
נוהגים להכין לערב ראש השנה, חלות קלועות עגולות שמסמלות כתר של מלך וגם את מעגליות החיים
ענבים ופירות לבנים
מנהג שהיה נפוץ הוא אכילת פירות לבנים כמו ענבים, תאנים לבנות או אפרסקים לבנים. הצבע הלבן מסמל את מי שניגש לדין נקי וטהור
....................................................................................................................................................................................
מבחר מתכונים חגיגיים לארוחת ראש השנה
https://healthy-gourmet-recipes.blogspot.co.il/search/label/%D7%A8%D7%90%D7%A9%20%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94
https://healthy-gourmet-recipes.blogspot.co.il/search/label/%D7%A8%D7%90%D7%A9%20%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94
....................................................................................................................................................................................
סמלי החג ומנהגיו
....................................................................................................................................................................................
תמרים צהובים
נהוג להתחיל את סדר הסימנים באכילת תמרים. "יהי רצון… שייתמו חטאינו"
רימונים / בעדות המזרח - שומשום, חילבה, רוביה
הרימון, על גרגריו הרבים, מסמל שפע. עליו נוהגים לומר: "יהי רצון… שירבו זכויותינו כגרגרי הרימון"
מגישים קערית עם גרגירי רימונים, וכל סועד נוטל מהן.
דבש (בתפוח)
טובלים פרוסת תפוח בדבש ואומרים: "יהי רצון… שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה כדבש".
למה דווקא תפוח? אחד הטעמים הוא, שבלשון הקבלה מכונה גן העדן "חקל תפוחין" – גן של תפוחים
סלק אדום / בעדות המזרח - סלק ירוק-מנגולד
"יהי רצון מלפניך שיסתלקו אויביך ושונאיך ומבקשי רעתנו."
גזר / בעדות המזרח - דלעת
"יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו שתקרע רוע גזר דיננו ..."
ראש דג / בעדות המזרח - כבש
"יהי רצון ... שנהיה לראש ולא לזנב."
דג גם מסמל שפע ופריון - "יהי רצון… שנפרה ונרבה כדגים".
חלה עגולה
נוהגים להכין לערב ראש השנה, חלות קלועות עגולות שמסמלות כתר של מלך וגם את מעגליות החיים
ענבים ופירות לבנים
מנהג שהיה נפוץ הוא אכילת פירות לבנים כמו ענבים, תאנים לבנות או אפרסקים לבנים. הצבע הלבן מסמל את מי שניגש לדין נקי וטהור
....................................................................................................................................................................................
https://healthy-gourmet-recipes.blogspot.co.il/search/label/%D7%A8%D7%90%D7%A9%20%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94
...............................................................................................................................................................................................
.
A SELECTION OF FESTIVE RECIPES FOR THE JEWISH NEW YEAR - ROSH-HASHANA
https://healthy-gourmet-recipes.blogspot.co.il/search/label/%D7%A8%D7%90%D7%A9%20%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94
.............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה