גראטן כרובית צרפתי אפוי

תיכנון וארגון ארוחות החג - פסח / ראש השנה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



  שפע של טיפים ועצות לתכנון והתארגנות נכונה וקלה לפסח וראש-השנה

PLANNING  AND  ORGANIZING  PASSOVER  AND  ROSH-HASHANAH  MEALS

סיפור - איך מתארגנים לפסח וראש השנה

לימון כבוש מרוקאי - ISRAELI FOOD אוכל ישראלי

הלימון הכבוש משמש תוספת נפלאה לבישולי המטבח הצפון אפריקאי

    MOROCCAN   PRESERVED  LEMONS

 סיפור-איתן אוסף הרבה ליים בידיים

מרק שעועית פיקנטי אדום וסמיך - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

מרק סמיך עשיר מנחם וחריף מעלה זיכרונות נוסטלגיים

  COMFORTING  SPICY  BEAN  SOUP

SEE  TRANSLATION  BELOW 
סיפור-מסעדת "מנגן" במחנה יהודה. זוגיות + ירושלים + איתן +  70

ימי קורונה - איך מגדלים מחדש ירקות וצמחי תבלין, בעציצים, במטבח שלנו - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ימי הקורונה מזמנים עיסוקים שמיטיבים עם הבריאות והכיס...

CORONAVIRUS  DAYS - HOW  TO  RE-GROW  VEGETABLES  AND  HERBS, IN  POTS,  IN   OUR  KITCHEN  

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-סירטון הדגמה לביצוע

קדרת בשר בקר ביין חרדל דבש ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

תבשיל קדרה עם ניחוחות חורף של בית....

 BEEF  STEW  IN  HONEY  MUSTARD  WINE AND HERBS



SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-הבישול הראשון כעקרת בית (בסגנון רוסטביף).  70 עם תמונה שונה

הסוד השמור של המסעדנים לקבלת חזה עוף עסיסי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

תהיתם לא מעט מה הסוד לקבלת חזה עוף עסיסי והנה הוא כאן

THE  SECRET  OF  THE  RESTAURANTS  FOR  A  JUICY CHICKEN  BREAST
SEE  TRANSLATION  BELOW 

  סיפור-מיגוון הצעות של מיסעדנים

הכל אודות הטיפול בווק וכללי ההקפצה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

התרפקות על זיכרון המראות, הצלילים והריחות בסופרמרקטים הסיניים ברובע הסוהו בלונדון...
ALL  ABOUT  THE  WOK  AND  STIR  FRYING
 סיפור-סוהו בלונדון והכל אודות הטיפול בווק וכללי הקפצה.  טיולים + סין + אנגליה



פיש-אנד-צ'יפס אנגלי אפוי בתנור - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

שניצל דג אפוי - דיאטטי, בריא, פריך, נימוח וטעים-טעים

 BAKED  FISH  AND  CHIPS

סיפור-לונדון עם אסנת לפני גיוס.  טיולים + אנגליה