גראטן כרובית צרפתי אפוי

חלת שום בתיבול עשבי תיבול ושמן זית - לליווי מרקי חורף ומתאבנים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 היא גונבת את ההצגה מהמרק או הסלטים שמלווים אותה... איזה ניחוחות... איזה טעם...

   BAKED  GARLIC  CHALLAH  BREAD,  FOR WINTER  SOUPS  AND  APPETIZERS, WITH  HERBS  AND  OLIVE  OIL

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  ליצור סיפור על המפגש עם בית הכנסת בקלן גרמניה. מצולם

עוף צרפתי אפוי בארבעים שיני שום - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

הריחות מחלחלים אל המדשאה והשבילים בחוץ ומקדמים את פני בני הבית בערבי שישי.  כלתי שמחה תמיד לגלות שהניחוחות מקורם בארוחה שמחכה לה.....

   CHICKEN  ROASTED  WITH FORTY  GARLIC  CLOVES
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-חו"ל-הלינה וארוחות הבוקר בחיק הטבע. טיולים + צרפת + זוגיות +  70

עוף צרפתי מוקרם בשמנת תפוחי עץ וסיידר - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  מאכל צרפתי מסורתי מאזור נורמנדי, ארץ החמאה, הקרם והתפוחים

POULET  VALLE  D'AUGE - FRENCH  CREAMY  CHICKEN  WITH  APPLES  AND CIDER

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-נופי נורמנדי עם התאומים

קדרת עוף נורמנדי צרפתית באפייה ארוכה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

אוי אמא... איזה ריח של שבת כשפותחים את הדלת....והטעם... קדרה צרפתית שקצרה שפע של שבחים בארוחת שישי משפחתית....

   FRENCH  STYLE  CHICKEN  NORMANDY,  SLOW  BAKED

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-אביתר משתין לפיר ביוב בפריס

קדרת עוף צרפתי ביין - קוק או ואן - באפייה ארוכה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

קדרה קלאסית מאזור בורגונדי שבצרפת, שמציפה את הבית בניחוחות משכרים של יין ובצלים.
 FRENCH  COQ  AU  VIN
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-הגורדון ומלצרית קוקוריקו במסעדה.  טיולים + צרפת + זוגיות + 70

ביף-בורגיניון צרפתי - קדרת בשר בקר ביין ירקות שורש ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  תבשיל קדרה מדהים, שלמיטב זכרוני, אכלנו במסעדת פועלים רעשנית וזולה בפריס. 

 FRENCH  BOEUF BOURGUIGNON STEW  WITH  WINE  ROOT  VEGETABLES  AND  HERBS
SEE  TRANLATION  BELOW

סיפור - מרתון נהיגה מפריס לריוויירה והחוויה הקולינרית במסעדת מלון דרכים כפרי.  מצולם. טיולים + צרפת + זוגיות + 70

קציצות בנוסח ביף בורגיניון צרפתי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



טעמים וריחות שמחזירים אותי למסעדת פועלים עממית ומקסימה בפריז
  MEATBALLS  STYLE  FRENCH  BEEF BOURGUIGNON

סיפור-ילדים רעבתנים בחג מולד מושלג ומסעדה סינית בלונדון.  זוגיות + טל +חגי + טיולים - אנגליה

חלת שום אפויה לליווי מרקי חורף - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

חלת השום האפויה תציף לכם את הבית בניחוחות שאין לעמוד בפניהם.  קליפתה פריכה 
ותוכה חם, רך וספוג בחמאת שום.  תוסיפו לה מרק חורפי מנחם והנה לכם ארוחת ערב מושלמת.
 BAKED  GARLIC  CHALLAH  FOR  WINTER  SOUPS
SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור-נועה שכחה מאכלי ילדות מהבית.  70


גראטן דופין צרפתי -תפוחי אדמה אפויים מוקרמים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ט - ע - י - ם  -   "עוגת" תפוחי אדמה אפויים בשמנת וגבינות.

 הציפוי החיצוני שזוף ופריך והפנים גבינתי עשיר מוקרם

  FRENCH  GRATIN  DAUPHINOIS

 סיפור - הקוסמת הגמדה מפריס. טיולים + צרפת + זוגיות + 70

מרק תפוחי אדמה מוקרם עם קישואים שום תימין ושמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  כמה פשוט ככה טעים - סמיך, משביע, עדין וקטיפתי.  אין כמוהו לערב חורף גשום וקרררר ....

CREAMY  POTATO  SOUP  WITH  ZUCCHINI  GARLIC  THYME  AND  CREAM

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור- תמונת התאומים שאוהבים מרק ואביתר חושב שחימום מרק במחבת יניב ביצה ....  70 + עידו

מרק כתום מוקרם בשמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ערב חורפי ברמת הגולן.  קררר....

ובבית חיכה בני עם מרק  קטיפתי  נפלא, עדין ומבושם  מירקות כתומים

CREAMY  SWEET  POTATO  AND  CARROT  SOUP

SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור- ביקור ברמת הגולן  שרשראות אורן ופיצוח צנוברים.  מצולם.  איתן + חגי + ציפי-ילדות + 70

קדרת ביף בורגיניון צרפתי צמחוני - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

               קדרה צמחונית נפלאה שלא נבוכה ליד בן דודה הבשרי....  
FRENCH  VEGAN  BOEUF BOURGUIGNON  STEW
SEE  TRANSLAION  BELOW
סיפור - המגורים בוואן בחו"ל. טיולים + אוטו + זוגיות

טפנד זיתים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

אוי.... כמה שזה טעים ופשוט על חלה פריכה מרוחה בלבנה תוצרת בית.....

OLIVES  TAPENADE

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-אסנת עם אור ויהלי עם ריחן מגן הירק.  מצולם.  70

קדרת בשר בקר ביין חרדל דבש ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

תבשיל קדרה עם ניחוחות חורף של בית....

 BEEF  STEW  IN  HONEY  MUSTARD  WINE AND HERBS



SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-הבישול הראשון כעקרת בית (בסגנון רוסטביף).  70 עם תמונה שונה

שעועית ירוקה ופטריות צרובות בניחוח שום - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

     GREEN  BEANS  AND  GARLIC  SCENTED   MUSHROOMS 

על זה נאמר - כמה פשוט ככה טעים ...

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי. 

שעועית ירוקה בניחוח שום - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

      על זה נאמר - כמה פשוט ככה טעים

GREEN  BEANS  SCENTED  WITH  GARLIC

על זה נאמר - כמה פשוט ככה טעים ...

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  מצולם

טראפלס שוקולד מריר - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

מי לא אוהב טראפלס ....

CHOCOLATE  TRUFFLES

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-תום ו"כוס אליהו ענבים...".  70

עוף איטלקי אפוי בניחוח לימון, שום, טימין, רוזמרין וטרגון - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

טעמים וניחוחות נפלאים שמעלים זיכרונות נוסטלגיים מטיול בצרפת

BAKED  CHICKEN  SCENTED  WITH  GARLIC,  LEMON,  THYME,  ROSEMARY  AND  TARRAGON

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-נופים מכבישי הקורניש בריביירה הצרפתית.  מצולם. טיולים + צרפת + 70 

קציצות ברוטב יין חרדל דבש ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

קציצות.  אחד המאכלים המנחמים ביותר, שניחוחם מזכיר תמיד בית ומחזיר לילדות

MEATBALLS  IN  WINE  HONEY AND  MUSTARD  SAUCE

 סיפור-סבא צבי + סבתא מרים וריטואל רחיצת ידיים סדוקות ממלט. ציפי-ילדות + 70