גראטן כרובית צרפתי אפוי

פסטה בולונז איטלקית - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

איזה ילד לא אוהב פסטה בולונז ?  ש-י-ק-ו-ם...

ITALIAN  PASTA  BOLOGNESE

סיפור-איתן ודמי כיס למכנסיים קרועים.  70

סלט איטלקי בפטריות, עגבניות שרי, ריחן וצנוברים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 

 

סלט  פשוט וטעים  להפליא מהמטבח  האיטלקי . ניתן להגישו כסלט או להניחו על ברוסקטה כמנה ראשונה

  ITALIAN  SALAD  WITH  MUSHROOMS CHERRY  TOMATOES  BASIL  AND  PINE  NUTS

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור - הטיול לאגם קומו באיטליה

זיתים מתובלים פיקנטיים בניחוח איטלקי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 מתאבן נפלא בניחוח איטלקי, שנחטף במהירות על ידי מבוגרים וילדים
SPICY  SEASONED  OLIVES
SEE  TRANSLATION  BELOW
סיפור - דירת חדר בירושלים וכל האטרקציות שסבבו אותה. תמונה של יהלי אוהב זיתים. מצולם. ירושלים + סבא יורק +סבתא צפורה +זוגיות

חלת שום בתיבול עשבי תיבול ושמן זית - לליווי מרקי חורף ומתאבנים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 היא גונבת את ההצגה מהמרק או הסלטים שמלווים אותה... איזה ניחוחות... איזה טעם...

   BAKED  GARLIC  CHALLAH  BREAD,  FOR WINTER  SOUPS  AND  APPETIZERS, WITH  HERBS  AND  OLIVE  OIL

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  ליצור סיפור על המפגש עם בית הכנסת בקלן גרמניה. מצולם

ברוסקטה איטלקית עם סלט עגבניות וזיגוג בלסמי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ברוסקטה - מתאבן איטלקי ("אנטיפסטי" - antipasti - לפני הארוחה), שמוגש כפתיח לארוחה ומורכב מפרוסות לחם קלויות עמוסות במגוון תוספות

   ITALIAN  TOMATO  BRUSCHETTA  WITH  BALSAMIC  GLAZE

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-סבתא מרים מניפה את טל.  מצולם

פשטידת פיצה איטלקית דיאטטית - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

פשטידה קלה, אוורירית, תפוחה וטעימה

LITE  CRUSTLESS  ITALIAN  PIZZA  PIE 

סיפור-תמונת התאומים אוהבי הפשטידות

ברוסקטה איטלקית בהשראת ג'יימי אוליבר - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

אקדמה פשוטה וטעימה לארוחה איטלקית - לחם קלוי ועליו "גבעה" של סלט וגבינה מפוררת

ITALIAN  TOMATO  BRUSCHETTA  INSPIRED  BY  JAMIE  OLIVER   

סיפור-התאומים אוכלי דשא ועלים

לזניה חלבית איטלקית - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

מתכון פשוט ונפלא שנשען על מתכון ישן של רות סירקיס

   ITALIAN  CHEESE  LASAGNA

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור - רות סירקיס בראשית הבישולים שלי ו"מהמטבח באהבה" כספר זיכרונות. 

זוגיות + 70

פסטה פרימוורה איטלקית - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

פסטה אביבית ססגונית טעימה עתירת ירקות

ITALIAN  PASTA  PRIMAVERA

סיפור-הילדים גדלים על השיש וביקור הגננת. טל + חגי + אסנת + נועה + תמר +באר שבע

פסטה מלאה איטלקית בעגבניות, זיתי קלמטה ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 ממש לימי קורונה - זול, בריא ובעיקר טעים-טעים,,,,

WHOLE  WHEAT  ITALIAN  PASTA  WITH  TOMATOES,  KALAMATA  OLIVES AND  HERBS
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-סרט הטיול בטוסקנה

אנטיפסטי ירקות צלויים בתנור - סדנת הכנה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

כל כך טעים שלא תוכלו להפסיק לנשנש .....

ANTIPASTI  OF  OVEN  ROASTED  VEGETABLES

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי

ספגטי אליו-אוליו פיקנטי איטלקי בשום ועשבי תיבול - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ITALIAN  AGLIO-OLIO  
SPAGHETTI WITH  GARLIC  AND  HERBS
איזה ילד לא אוהב פסטה?  כמה פשוט ככה טעים....
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-התאומים - עדו אביתר - קייטנת סבתא

פירה דלורית בגבינת עיזים וניחוח רוזמרין - והכל אודות הדלורית - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

תוספת נפלאה לאוהבי רוזמרין, עם אינדקס ועומס גליקמי נמוכים

     MASHED  BUTTERNUT  SQUASH  WITH  GOAT  CHEESE  AND  ROSEMARY 
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-הכל אודות הדלורית

קציצות בנוסח ביף בורגיניון צרפתי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



טעמים וריחות שמחזירים אותי למסעדת פועלים עממית ומקסימה בפריז
  MEATBALLS  STYLE  FRENCH  BEEF BOURGUIGNON

סיפור-ילדים רעבתנים בחג מולד מושלג ומסעדה סינית בלונדון.  זוגיות + טל +חגי + טיולים - אנגליה

חלת שום אפויה לליווי מרקי חורף - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

חלת השום האפויה תציף לכם את הבית בניחוחות שאין לעמוד בפניהם.  קליפתה פריכה 
ותוכה חם, רך וספוג בחמאת שום.  תוסיפו לה מרק חורפי מנחם והנה לכם ארוחת ערב מושלמת.
 BAKED  GARLIC  CHALLAH  FOR  WINTER  SOUPS
SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור-נועה שכחה מאכלי ילדות מהבית.  70


גראטן דופין צרפתי -תפוחי אדמה אפויים מוקרמים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ט - ע - י - ם  -   "עוגת" תפוחי אדמה אפויים בשמנת וגבינות.

 הציפוי החיצוני שזוף ופריך והפנים גבינתי עשיר מוקרם

  FRENCH  GRATIN  DAUPHINOIS

 סיפור - הקוסמת הגמדה מפריס. טיולים + צרפת + זוגיות + 70

מרק תפוחי אדמה מוקרם עם קישואים שום תימין ושמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  כמה פשוט ככה טעים - סמיך, משביע, עדין וקטיפתי.  אין כמוהו לערב חורף גשום וקרררר ....

CREAMY  POTATO  SOUP  WITH  ZUCCHINI  GARLIC  THYME  AND  CREAM

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור- תמונת התאומים שאוהבים מרק ואביתר חושב שחימום מרק במחבת יניב ביצה ....  70 + עידו

מרק כתום מוקרם בשמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ערב חורפי ברמת הגולן.  קררר....

ובבית חיכה בני עם מרק  קטיפתי  נפלא, עדין ומבושם  מירקות כתומים

CREAMY  SWEET  POTATO  AND  CARROT  SOUP

SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור- ביקור ברמת הגולן  שרשראות אורן ופיצוח צנוברים.  מצולם.  איתן + חגי + ציפי-ילדות + 70

קדרת ביף בורגיניון צרפתי צמחוני - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

               קדרה צמחונית נפלאה שלא נבוכה ליד בן דודה הבשרי....  
FRENCH  VEGAN  BOEUF BOURGUIGNON  STEW
SEE  TRANSLAION  BELOW
סיפור - המגורים בוואן בחו"ל. טיולים + אוטו + זוגיות