חלת שום בתיבול עשבי תיבול ושמן זית - לליווי מרקי חורף ומתאבנים - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 היא גונבת את ההצגה מהמרק או הסלטים שמלווים אותה... איזה ניחוחות... איזה טעם...

   BAKED  GARLIC  CHALLAH  BREAD,  FOR WINTER  SOUPS  AND  APPETIZERS, WITH  HERBS  AND  OLIVE  OIL

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  ליצור סיפור על המפגש עם בית הכנסת בקלן גרמניה. מצולם

חלת שום אפויה לליווי מרקי חורף - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

חלת השום האפויה תציף לכם את הבית בניחוחות שאין לעמוד בפניהם.  קליפתה פריכה 
ותוכה חם, רך וספוג בחמאת שום.  תוסיפו לה מרק חורפי מנחם והנה לכם ארוחת ערב מושלמת.
 BAKED  GARLIC  CHALLAH  FOR  WINTER  SOUPS
SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור-נועה שכחה מאכלי ילדות מהבית.  70


מרק תפוחי אדמה מוקרם עם קישואים שום תימין ושמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  כמה פשוט ככה טעים - סמיך, משביע, עדין וקטיפתי.  אין כמוהו לערב חורף גשום וקרררר ....

CREAMY  POTATO  SOUP  WITH  ZUCCHINI  GARLIC  THYME  AND  CREAM

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור- תמונת התאומים שאוהבים מרק ואביתר חושב שחימום מרק במחבת יניב ביצה ....  70 + עידו

מרק כתום מוקרם בשמנת - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ערב חורפי ברמת הגולן.  קררר....

ובבית חיכה בני עם מרק  קטיפתי  נפלא, עדין ומבושם  מירקות כתומים

CREAMY  SWEET  POTATO  AND  CARROT  SOUP

SEE TRANSLATION  BELOW

סיפור- ביקור ברמת הגולן  שרשראות אורן ופיצוח צנוברים.  מצולם.  איתן + חגי + ציפי-ילדות + 70

מרק עדשים כתומות וגזר מהמטבח ההודי, פיקנטי, בניחוח קארי, חלב קוקוס וכוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 

   מרק צמחוני מוקרם טעים-טעים ... "פיצוץ" של טעמים ובריאות הישר מהמטבח ההודי

INDIAN  SPICY  CURRIED  RED  LENTILS-CARROT  SOUP,  SCENTED  WITH  COCONUT  LIQUID  AND  CILANTRO
SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי

מרק עדשים הודי - דאל שורבה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



וואו...הריחות הניחוחות והצבעים שמחזירים אותי להודו...

 INDIAN  LENTIL  SOUP - DAL-SHORVA

סיפור-הודו-מסע קולינרי בתוך מסע מטלטל.  טיולים

מרק מרוקאי עם עדשים כתומות גזר בטטות וכוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 נזיד עדשים נפלא עם שפע של ירקות ותבלינים בבישום כוסברה

MOROCCAN  YELLOW  LENTILS  SOUP  WITH  CARROTS,  SWEET  POTATOES  AND  CORIANDER

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  מצולם.  70

מרק עדשים - נזיד בשרי עם ירקות והכל אודות העדשים והנבטתן - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  האם זה נזיד העדשים שעשיו מכר תמורתו את הבכורה?....

LENTILS,  MEAT  AND  VEGETABLES  SOUP  &  ALL  ABOUT  LENTILS  AND  SPROUTING

סיפור - מרק עדשים - אחת מאהבותיו הגדולות של איתן

קרופניק פולני חלבי - מרק פטריות וגריסי פנינה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  אין כמו חווית ליקוט פטריות בשעת שחר בחורשת אורנים אפופת ריח משכר של גשם....

  POLISH  KRUPNIK  SOUP  WITH  MUSHROOMS  AND  PEARL-BARLEY

SEE TRANSLATION  BELOW
סיפור-ליקוט פטריות עם סבא צבי.  מצולם. ציפי-ילדות + 70


מרק שעועית פיקנטי אדום וסמיך - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

מרק סמיך עשיר מנחם וחריף מעלה זיכרונות נוסטלגיים

  COMFORTING  SPICY  BEAN  SOUP

SEE  TRANSLATION  BELOW 
סיפור-מסעדת "מנגן" במחנה יהודה. זוגיות + ירושלים + איתן +  70

מרק אפונה מוקרם בניחוח כוסברה ושום - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

עדיין זוכרת את המרק הנפלא המוקרם, עם ניחוחות השום והכוסברה, שאפפו אותי אי שם במסע באוזבקיסטן

 CREAMY  SPLIT-PEAS  SOUP  WITH  CORIANDER  AND  GARLIC   FRAGRANCE

SEE  TRANSLATION  BELOW 
סיפור-תמונות - אוזבקיסטן +טיולים

מרק הירקות הדיאטטי שלי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

ימי קורונה... מסתובבים כל הזמן סביב המקרר... אז בואו ננשנש מרק נפלא - דיאטטי, זול, בריא ובעיקר הכי יאמי בעולם  ...

MY  DIETETIC  VEGETARIAN  SOUP

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור - תמונות של התאומים אוהבי המרק

מרק ירקות מסורתי לקוסקוס - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

קוסקוס.... כל-כך טעים.... כל-כך מנחם.... ויכול להשביע גדוד...

TRADITIONAL  VEGETABLE  SOUP  FOR  COUSCOUS 

 סיפור-עלי עם קערת קוסקוס מעוקמת ו"בלטה" פולנית.  ציפי-ילדות

קניידלך של פסח למרק עוף - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי



קיץ, חורף, פסח, לא פסח, ארוחה הודית או סינית... מה הקשר...

מרק עוף וקניידלך חייבים להופיע בארוחת השבת אצלנו

KNEIDLACH - JEWISH  PASSOVER 

 MATZO  BALLS  FOR  CHICKEN  SOUP
SEE  TRANSLATION  BELOW 

סיפור-איתן, נכד זללן וקניידלך שצריכים להיות קשים.... תמר + 70

מרק עוף - ה"פניצילין" של האמא היהודייה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 

 מרק מנחם, דל שומן, מבריא חולים, לטענת יודעי דבר, ובעיקר ממלא את החלל ב"ריח של בית"

 CHICKEN SOUP - JEWISH MOM'S  PENICILLIN

SEE  TRANSLATION  BELOW 
סיפור-אין כמו מרק העוף של אמא שלי.  טל + סבתא מרים + רון ושקדי מרק-וידאו +70

מרק עוף וירקות לקוסקוס בניחוח כוסברה - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

קוסקוס…. כל-כך טעים…. כל-כך מנחם…. ויכול להשביע גדוד….

MY  CHICKEN AND  VEGETABLES  COUSCOUS  SOUP  SCENTED  WITH  FRESH  CORIANDER
סיפור-הקוסקוס המצרי בירושלים ותמונות אימהות ראשונות

מרק סולת מרוקאי 'לחשו' ו...הכל אודות ערכי הבריאות של השום הכוסברה הכורכום והפלפל השחור - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

זו התשובה המרוקאית ל"פניצילין" הפולני - מרק העוף המפורסם. 

המרק הזה פשוט, מהיר הכנה, קטיפתי וטעים  להפליא !!!

 MOROCCAN  SEMOLINA  SOUP - LACHSHU
SEE  TRANSLATION  BELOW

 סיפור-הכל אודות ערכי בריאות של שום כוסברה כורכום ופלפל שחור.  70

מרק נטיפי ביצים סיני - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

  מרק נטיפי הביצים עדין, מנחם ומהיר הכנה

  CHINESE EGG  DROP  SOUP

SEE  TRANSLATION  BELOW
סיפור-סין - מסעדות מעוצבות ותרבות אכילה סינית.  מצולם. טיולים + 70

מרק לקסה תאילנדי פיקנטי עם דלורית קארי ירוק חלב קוקוס ונודלס - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

וואו.... המרק הזה הוא ארוחה שלמה.... פינוק של חורף.... טעים-טעים... סמיך, משביע ומשכר בשילובי טעמים וניחוחות... כאילו מכוכב אחר...

   THAI  LAKSA  SOUP  WITH  GREEN  CURRY  BUTTERNUT  SQUASH  COCONUT  MILK  AND  NODLES

SEE  TRANSLATION  BELOW

סיפור-לא סיפרתי.  מצולם

מרק תירס סיני קטיפתי - ISRAELI FOOD - אוכל ישראלי

 

מרק טעים ומהיר הכנה, שיעשיר כל ארוחה סינית חורפית
 CHINESE  CREAMY  CORN  SOUP

SEE  TRANSLATION  BELOW
סיפור-סין ארץ של הפכים ונופים.  מצולם..  טיולים + 70